Exercícios de piedade
Mestre abalizado em todas as virtudes, mais se distinguia no amor de Deus e do próximo. À oração pertencia todo o tempo que lhe sobrava dos trabalhos do estado, A maior parte da noite passava-a em exercícios de piedade. Trabalho nenhum começava, sem invocar o auxílio divino. Em tudo o que fazia, visava a glória de Deus e o cumprimento da vontade divina. A todos que lhe pediam conselho, recomendava que fizessem sempre o que mais agradasse a Deu, e que fosse evitada a mais leve sombra do pecado.
Sendo eleito superior geral da Ordem, reservou para si o serviço de enfermeiro. Tratar dos doentes era-lhe uma delícia, e era de ver com quanto carinho, com quanta dedicação, não se entregava a esse ofício, por todos considerado o mais penoso. Maior ainda era o zelo que tinha pela salvação das almas. Para reconduzir alguém ao caminho da fé e da virtude, para fortalecer outros na prática do bem, Fourier não media sacrifícios. À conversão dos hereges, à penitência dos pecadores, à perseverança dos justos, dedicava muita oração, muita mortificação, e aplicava muitas vezes o santo sacrifício da Missa.